SMK WIKRAMA

Ketahui 9 Jenis Piring Untuk Table Manner Ini!

Bogor

Ketahui 9 Jenis Piring Untuk Table Manner Ini!

1. Dinner Plate

ADVERTISEMENT

jenis piring

Dinner adalah salah satu waktu makan utama dalam sehari, oleh karena itu nama dinner plate berarti piring yang digunakan untuk menu makan utama.

Piring untuk makan utama atau main course adalah piring berbentuk lingkaran, berukuran besar, dan memiliki diameter sekitar 26 cm.

Banyak orang yang menggunakan jenis piring ini untuk makan siang dan sarapan, namun, banyak juga yang membedakan piring yang digunakan.

 

2. Dessert Plate

jenis piring

Jenis piring yang sering digunakan dalam acara jamuan formal dan informal ini disebut juga dengan nama luncheon plate oleh beberapa pengrajin.

Fungsinya sangat beragam, bisa digunakan untuk makanan pembuka, camilan, atau sebagai makanan penutup.

Piring berdiameter 18 cm ini akan sering Anda temui di acara pernikahan, pesta, dan juga berbagai acara kecil lainnya.

3. Appetizer Plate

jenis piring

Appetizer plate memiliki ukuran yang bervariasi dimulai dari 17 cm dan biasanya memiliki ujung lengkung namun tanpa lekukan.

Meskipun tampilannya mirip dengan bread and butter plate, namun ukuran appetizer plate sedikit lebih besar.

Hal ini sesuai dengan fungsi utama jenis piring ini yaitu sebagai wadah untuk hidangan pembuka yang ukurannya lebih besar seperti buah atau keju.

4. BnB Plate

jenis piring

BnB plate adalah kependekan dari bread and butter plate atau piring khusus untuk roti dan mentega.

Jenis piring ini disebut juga sebagai side plate atau quarter plate karena sering diletakkan di sebelah kiri garpu.

 

Dari segi bentuk, BnB plate masih berbentuk bulat seperti piring lainnya, hanya dengan diameter yang lebih kecil yaitu sekitar 15 cm.

5. Fish Plate

jenis piring

Sesuai namanya, jenis piring ini biasanya diperuntukkan khusus bagi penyajian makananan berupa ikan.

Anda bisa mengetahui fish plate dengan mudah karena memiliki bentuk yang lonjong dengan ukuran yang beragam.

Karena fungsinya untuk menyajikan ikan, maka banyak fish plate yang ukurannya pun menyesuaikan dengan ukuran ikan yang disajikan.

6. Salad Plate

jenis piring

Banyak jenis piring yang dinamai sesuai dengan fungsi utamanya, termasuk salad plate yang gunanya untuk menyajikan salad.

Salad plate memiliki bentuk yang bulat dengan dua jenis ukuran, yang besar berukuran sekitar 22 cm dan yang kecil berukuran sekitar 20 cm.

Tak perlu khawatir akan tertukar karena salad plate memiliki ukuran yang lebih besar dibandingkan dengan bread and butter plate.

7. Soup Plate

jenis piring

Bila diperhatikan, bentuk soup plate tampak sangat berbeda dibandingkan dengan jenis piring lainnnya.

Hal itu dipengaruhi oleh fungsi utamanya yaitu sebagai wadah sup, sehingga memerlukan bentuk yang lebih fungsional serupa mangkuk.

Terdapat perbedaan jenis soup plate untuk jamuan formal dan informal, di mana biasanya pada jamuan formal menggunakan soup plate yang lebih pendek ukuran mangkuknya.

8. Saucer

jenis piring

Saucer sebenarnya bukanlah piring utama yang digunakan untuk menyajikan makanan melainkan sebuah tatakan.

Tak heran bila ukurannya pun lebih kecil, hanya sekitar 14 cm karena hanya digunakan sebagai alas untuk soup plate dan soup cup agar sup tidak tumpah.

Ingat, jangan gunakan saucer untuk mengalasi makanan ya!

9. Charger

jenis piring

Piring yang satu ini memiliki model pinggir yang dekoratif dengan ukuran sekitar 33 cm dan menjadikan piring ini sebagai jenis piring terbesar.

Sama seperti saucer, piring charger juga tak digunakan untuk mengalasi makanan karena fungsi utamanya hanyalah sebagai dekorasi meja makan.

Anda akan menemukan piring charger digunakan untuk mengalasi salad plate, appetizer plate, hingga dessert plate.